サポニンとは：植物に含まれ、水に溶けて石鹸のような発泡作用を示す物質のこと。界面活性作用がある。ステロイド、トリテルペンなど配糖体の一種。石鹸や乳化剤として使用される。
サポニンを多く含む食品には大豆が有名で、大豆サポニンには代謝を促進する作用や、コレステロールの吸収を阻害する働きがあるといわれている。

スクラブとは：研磨剤のことで、こすることで肌の汚れや角質を除去する。ケミカルピーリングとは異なる。

天然のスクラブは塩や米ぬか、あずき、きな粉、とうもろこし粉、果実の種を砕いたものなどがある。洗顔料やクレンジングなどに混ぜて使用する。

強くこすると肌を傷つけるので、力を入れすぎないように注意する。顔だけでなく、体用のスクラブもある。

真皮とは：表皮の下に存在する組織のこと。表皮の10倍ほどの厚さ（2mm）がある。真皮はコラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸、線維芽細胞などで構成されており、柔軟性やハリを保ったり、肌の保湿などを行うことで皮膚の機能を保持している。